Comment obtenez-vous la certification de la filière ?

Le parcours aboutissant à la certification de la filière productive d'après la norme UNI EN ISO 22005/2008 est sans aucun doute long et plein de détails requérant une attention méticuleuse, mais c'est bien pour ceci qu'il fournit à nos clients une solide garantie concernant soit l'origine du produit agricole, soit ses diverses étapes de transformation.

Les contrôles, commencés dans les entreprises agricoles, accompagnent ensuite le produit à travers toutes les phases successives de traitement, jusqu'au produit fini et sa distribution. Nous contrôlons la graine employée, le respect des bonnes pratiques agricoles définies dans les directives, l'entreposage et traitement ainsi que les locaux, ainsi que tous les procédés de production jusqu'à l'envoi du produit au client.

Un effort, donc, pas négligeable du point de vue organisationnel et économique, mais nécessaire pou qui, comme nous, entend principalement offrir transparence, honnêteté et qualité. Il ne suffit pas, à nos yeux, de remplir des textes publicitaires ou des étiquettes avec le mot « filière », sans pour autant pouvoir vraiment en garantir une. Nous y sommes arrivés réellement ; nous sommes contrôlés par un tiers indépendant et en fournissons une communication officielle avec tous nos produits.

Nos certificats

Les marques - ce qu'ils sont et ce qu'ils signifient
Le logo et les règles d'étiquetage sont une partie importante de la législation organique. Ce logo est utilisé au niveau de l'UE pour indiquer les produits provenant du Monde Biologique selon Reg. 834/2007. Son objectif principal est de rendre les produits organiques facilement reconnaissables pour les consommateurs. Télécharger ou visualiser notre certificat.
ICEA - Institut pour la certification éthique et environnementale, l'une des organisations les plus importantes du secteur en Italie et en Europe, est un consortium qui contrôle et certifie les entreprises qui font leur activité dans le respect de l'environnement, la dignité des travailleurs et les droits des consommateurs.
Les produits biologiques certifiés selon la directive de Reg 834/2007, peuvent être commercialisés dans les États-Unis grâce à l'accord d'équivalence, négocié entre l'Europe et les États-Unis d'Amérique. Le logo USDA Organic identifie que le produit est reconnu comme organique par la loi fédérale des États-Unis.
La certification de la traçabilité de la chaîne alimentaire et de l'agriculture approvisionnement, selon la norme internationale UNI EN ISO 22005:2008 certifie que la traçabilité d'un produit spécifique à tous les stades de la chaîne d'approvisionnement qui a conduit à sa réalisation, est à la fois contrôlé et documenté, grâce à la participation de tous les sujets de la même chaîne. Télécharger ou visualiser notre certificat.
La marque JAS (Japan Agricultural Standard) identifie que le produit est certifié selon les règles de l'agriculture biologique au Japon. JAS est une condition essentielle pour être en mesure d'exporter des produits organiques au Japon. Télécharger ou visualiser notre certificat.
L'étiquette OU Kosher - identifie et certifies les produits acceptées par la communauté juive. L'Union Orthodoxe est une des certifications la plus célèbre et renommé de produits Kosher. Kosher contrôle toutes les étapes de la production et appose son logo que sur les processus et l'entreprise avec d'excellentes normes de qualité et respectueux de la tradition juive. Télécharger ou visualiser notre certificat.
C’est la marque qui identifie que le produit est certifié en conformité avec les règles régissant l'agriculture biologique en Chine. C'est une exigence essentielle pour exporter des produits biologiques en Chine. Télécharger ou visualiser notre certificat.
L'IFS - International Food Standard est conçu pour faciliter la sélection efficace des fournisseurs de produits alimentaires, sur la base de leur capacité à fournir des produits sûrs, en conformité avec les spécifications et les exigences de la loi. IFS constitue un modèle reconnu à la fois en Europe et dans le reste du monde. Télécharger ou voir notre certificat.
Le BRC Standard - norme mondiale pour la sécurité alimentaire a été créé en 1998 pour veiller à ce que les produits de la marque sont obtenus selon des normes de qualité bien définies et dans le respect des exigences minimales. BRC et une des normes relatives à la sécurité alimentaire reconnue par l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI), une initiative internationale, dont le but principal est de renforcer et de promouvoir la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Télécharger ou voir notre certificat.